Cooking/Fashion Food

Recept: Chocolate Fudge Brownie Cheesecake

Chocolate-fudge-brownie-cheesecake_ce7a5

Het is weekend! Na een week hard werken heb je even lekker een toetje nodig. En wat is fijner dan een lekkere chocolade treat? Ik introduceer je de Chocolate Fudge Brownie Cheesecake met fudgesaus. Jammie! Ben je benieuwd hoe je deze lekkere hapje maakt? Lees dan snel verder!

Categorieën

Soort keuken: Lekkernij
Soort gerecht: Toetje
Hoofdingrediënt: Chocolade
Bereidingstijd: 30 minuten bereidingstijd
Aantal personen: 10

Ingrediënten

  • 1 pak browniemix
  • 1 1/2 kop chocolate chips
  • 340 gram MonChou
  • 1/2 kop suiker
  • 1/4 kop zachte boter
  • 2 kop opgeklopte slageroom
  • 3/4 kop chocolate chips
  • 1/2 kop bruine suiker
  • 1/4 kop cacaopoeder
  • 1/4 kop ongezouten boter
  • 1/4 kop melk
  • 2 theelepels vanille extract

Oke aan de slag!

Stap 1: Vet een ronde springvorm in met bakspray van Dr. Oetker.

Stap 2: Maak de brownies volgens bereidingswijze.

Stap 3: Bak de brownies af en laat het afkoelen.

Stap 4: Smelt de chocolate chips.

Stap 5: Roer het tot een gladde mengsel en zet dit even opzij.

Stap 6: Klop dan de MonChou, de suiker en de boter in een grote kom tot je een romig en glad mengsel hebt

Stap 7: Voeg vervolgens al roerend beetje bij beetje de gesmolten chocolate chips toe.

Stap 8: Schep dan de slagroom door het mengsel en voeg als laatste de chocolate chips toe.

Stap 9: Voeg dit mengsel op de brownies.

Stap 10: Zet het een uur in de koelkast om af te koelen.

Chocolate-fudge-brownie-cheesecake2_ce7a5

Nu is het tijd om de fudge saus te maken.

Stap 11: Meng de bruine suiker met cacaopoeder in een kom.

Stap 12: Kook de melk samen met de boter.

Stap 13: Voeg het cacaomengsel toe.

Stap 14: Kook dit twee minuten tot er een gladde massa ontstaat.

Stap 15: Haal de pan van het vuur en roer het vanille extract erdoor.

Stap 16: Laat het vijf minuutjes staan zodat het wat dikker kan worden.

Stap 17: Haal de cheesecake uit de koelkast.

Stap 18: Schenk de fudge saus eroverheen.

Dessert is ready to serve!

Decoratietip: Decoreer het eventueel met chocolade stukjes of Maltesers.

Wat vind jij van het Chocolate Fudge Brownie Cheesecake?

Bron: Adashofsanity

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s